ひのしずくは、熊本の「みずみずしい果実・熊本の清らかな水」のイメージから名付けられた熊本生まれのブランドイチゴです。
大粒で鮮やかな色合、そして酸味の少ないとびきりの甘さです。
そのまま食べほしいイチゴです。

出荷時期：12月中旬～5月中旬

みやざき農園のひのしずくは「土」にこだわって生産しております。
苗を植える3ヶ月前に土づくりを始めます。
堆肥・米ぬか散布し、えひめAIを使用することにより、土の中の微生物を活性化し、その後、有機肥料とその土を混ぜ合わせ畝を立て、土をまるごと発酵・熟成させ土台となる「土」を作り上げています。
大粒で、みずみずしく、鮮やかな色合い、酸味の少ないとびきりの甘さをさらに引き出すために、努力しております。
そのまま食べてほしい・・・いちごです。

えひめAIとは、酵母・ヨーグルト・ドライイースト等を発酵培養した液体です。
この液体は、微生物の餌となり在来微生物が活性化します。各種の微生物が増殖すると共に隠れていた微生物が出現し種の数が増加します。
この微生物たちが土壌改良・保水力向上・排水性向上・保肥力向上など土壌への効果、根をつよくする・養分吸収促進など植物への効果があります。
土壌や植物が元気になると、病気や害虫被害がでにくくなります。
また、排水した際に河川に流れることにより微生物たちが河川や海を浄化してくれます。
環境にやさしい農業に取り組んでいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 皆さんの“美味しい”を聞きたくて、みやざき農園のひのしずくが食卓の花になれるよう日々努力しております。
流した汗は、丹精という言葉に変えて皆様にお届けしています。